12.4 Les métiers

Pour illustrer le propos… cette assiette de la manufacture de Sèvres (image google) … une, parmi toutes celles de la splendide série sur les métiers ! A voir au musée de cette même manufacture
tout comme
il est recommandé à l’internaute de se procurer le bulletin du 3e trimestre 2008 de la Société Archéologique et Historique du Gers( page 371) pour y prendre connaissance de tous les développements apportés par Maurice Serres qui en est l’auteur. Ils éclaireront et renseigneront de manière magistrale les mentions faites dans ce blog.
l’étude sur les métiers s’est faite notamment à travers le détail des locataires de la rue de Juillac à Marciac à partir de l’état des âmes et des renseignements fournis par l’abbé Joseph Cols.
Les métiers recensés sont ceux de : tisserands (il y en a 3 dans cette rue), peigneur de laine, négiciant, cordonnier, charpentier, tourneur, boulanger, puisatier, « masson », laboureur, brassier, maître à danser, trafiqueur, boucher, forgeur, serrurier… sergeur, tailleurs, marchands drapiers ; il y a aussi à Marciac des coutelier, un notaire royal …
Un certain Dominique Setzes, fils de Raymond, dit « Cabanéris » (retenez ce surnom !), charpentier de son état …
« Les sobriquets » très nombreux mériteraient une étude approfondie. Ainsi on relève : Joseph Ducasse dit « l’Afrique », Jean Daries dit « la France », Dangles dit « l’Allemand », Jean Doubrère dit « Flandres », Lasombes dit « Charlemagne », Rigolet dit  » La Flamme », Guillaume Labeyrie dit « Cahune »… Marie Doubrère dite « Chapelette », Françoise bonaventure dite « Jeantinette »… Rue de Juillac, Vergès est appelé « la Guerre », son fils « Guerrou »… enfin, Lajus, dit « Palète » est locataire dans la »Maison de la Rose », rue Saint Pierre… « 
Voilà quelques considérations en rapport avec la rue de Juillac, ou pour l’époque étudiée, la Révolution, la rue des Sans Culottes ainsi rebaptisée en 1793.Une dernière image à mettre en place, le décor ou description sommaire de la bastide ! A suivre …