Illustration : mariage d’antan – image google
3. Les moeurs d’une manière générale :
« Les villes sont encore, dans le département, en petit nombre et peu peuplées. Il y règne une grande simplicité de moeurs… qui se fait remarquer surtout dans les campagnes, où les paysans sont patients, infatigables au travail, économes, dévoués à leurs parents, attachés à leur pays…
… Quoique pauvres, ils sont charitables et hospitaliers… ils donnent tout à l’hôte qu’ils reçoivent. Ils sont durs et avares pour eux-mêmes et pour leurs familles ; leurs femmes ou leurs enfants malades n’obtiennent qu’avec peine des soins qu’ils prodiguent à leurs bestiaux atteints de quelque maladie… naturellement supersticieux, ils ont même recours, dans ces circonstances, à l’art des devins et à la puissance des sorciers.
La vie des femmes n’est pas moins laborieuse que celle des hommes. Les femmes mariées ont soin du ménage, de la volaille etc.. Les jeunes filles, tant qu’elles sont enfants, gardent les bestiaux et les troupeaux. Dès qu’elles grandissent, elles partagent tous les travaux de l’agriculture et toutes les fatigues des hommes. Si leur famille est plus nombreuse que la métairie ne le nécessite, elles se louent comme domestiques, et dans ce cas il en est peu qui préfèrent les villes à la campagne. Elles craindraient de passer pour fénéantes, et de ne pas trouver de maris… Une fille grande, ayant de l’embonpoint, de larges épaules, des grands bras, de grands pieds, le teint coloré et portant une forte teinte de hâle, est certaine, si elle a la réputation d’être laborieuse, de se marier à son choix. Tous les pères la rechercheront pour leur fils aîné. Dans ce cas ils sont moins exigeants sur la dot qui consiste ordinairement en un lit, une ou deux paires de draps, une armoire commune, un habit complet, une paire de souliers, une paire de sabots, et une centaine de francs.