La littérature de langue gasconne se divise en deux branches distinctes :

• La littérature écrite, qui regroupe les œuvres de nos poètes et de nos écrivains ;
• La littérature orale, transmise de génération en génération par la seule force de la mémoire.
  Anonyme par essence, cette dernière se compose de contes merveilleux, de cantiques, de formules superstitieuses, de lamentations funèbres, de chansons de travail ou de danse, de couplets de noces, de charivaris et, par-dessus tout, de proverbes (arreproues).
  Comme le soulignait Léonce Couture : « Le gascon est gnomique et sentencieux ; il possède sur tous les sujets des proverbes par centaines […] qui ne vivent que par leur adéquation au caractère du peuple qui les a adoptés, sinon créés, et qui conservent fréquemment dans leur tournure des archaïsmes que l’usage courant a abandonnés. »
  (Portrait de Léonce Couture publié dans « Le Gers », dictionnaire bibliographique de l’Antiquité à nos jours, Société Archéologique et Historique du Gers, p. 98. Léonce Couture [1832-1902] fut historien et professeur à l’Institut catholique de Toulouse).

Voici un florilège de proverbes gascons consacrés au mois de mai :

G. 1. Mai bagnat, Hen au prat ! / Mai mouillé, Foin au pré !
G. 2. Maiet fresquet / Mai frais
G. 3. Loung, Coumo la hame de mai / Long, Comme la faim de mai
G. 4. Bourrous de mars, Plion les cars – Bourrous d’abriu, Plion le barriu – Bourrous de mai, Plion le tchai. / Bourgeons de mars, Emplissent les chars, Bourgeons d’avril, Emplissent les barils, Bourgeons de mai, Emplissent le chai.
G. 5. Au mès de mai la calou, De tout l’an hé la halou. / Au mois de mai la chaleur, De tout l’an fait la valeur.
G. 6. Ploujo le maitin, T’arrestés pas, pèlegrin. / Pluie le matin, Ne t’arrête pas, pèlerin.
G. 7. Pentecousto plouginous, I pas avantajous. / Pentecôte pluvieux, Ce n’est pas avantageux.
G. 8. Au mes d’abriu, T’aleugiscos pas d’un hiu, Au mes de Mai, Boutot coumo te plai. / Au mois d’avril, Ne te découvre pas d’un fil, Au mois de mai, Mets-toi comme il te plaît.

(1) D’après une communication de M. l’abbé Dambielle, publiée dans le Bulletin de la Société d’Histoire et d’Archéologie du Gers (3e trimestre 1927).