Le sens de l’observation des « anciens » leur faisait dire que ….
Le més de jer, Le mès machant de l’iuer. Le mois de janvier, Le plus mauvais de l’année. … [plus que vérifié le 24 du même mois !]
Enta St-Pé (18 de jer), L’iuer s’en ba ou se rehè. Pour Saint Pierre, l’hiver s’en va ou recommence… [Appel à tous les habitants du Pardiac pour témoigner du temps qu’il fit ce dimanche 18 janvier ? … et aux spécialistes des dictons alsaciens ou autres, pour une étude comparée des appréciations météoroligiques tirées des dictons locaux. Nb. : Remarque – temps exécrable et froid en Alsace ce dimanche là… !]
St-Pé (18 de jer) e St Paul (25 de jer) ploujouses, Trento jours angouses. Saint-Pierre (18 janvier) et Saint-Paul (25 janvier) pluvieux, Trente jours boueux…. [ Les appréciations faites localement donnent : matinée ensoleillée… puis après-midi et soirée maussades, couvertes et pluvieuses. A vérifier si la totalité de la peine s’applique ou si elle ne compte que pour moitié ?]

… Et l’inquiétude grandit pour savoir qui des ordinateurs de Météo France ou de la grenouille locale, véritable cigale gasconne [ qui ne l’a pas entendue croasser sans retenue près des points d’eau gersois ?] égérie de nos anciens … pour rendre témoignage de ce dernier adage :
Se le se des Reises i esclarit, L’estiu le riu sera starit, Les ueus baleran pas un ardit. Si le soir des Rois le temps est clair, Pendant l’été le ruisseau sera à sec, Les oeufs ne coûteront pas cher.
Ou encore
S’en tau prumè de l’an plau, Touto l’annado ara atau. S’il pleut pour le premier de l’an, Ainsi sera tout l’an.
Pire !
Annado de hen, Annado d’arren. Année de foin, Année de rien.
Nb : Recherche faite par Maurice Serres. Source : Bulletin de la Société rchéologique du Gers – 1927 auteur : monsieur l’Abbé Dambielle.